Eiii  meninas! Tudo bem?
Gente espero de verdade que vocês amem o post de hoje, porque é um assunto que ajuda muito nosso corpo e também nos ajuda a perder aquela barriguinha que fala sério né, a maioria briga pra perder. E acreditem se quiser, temos um aliado nessa luta, o couve! Quer saber mais? então continue lendo esse post!

 A couve é uma hortaliça muito rica em minerais (cálcio, ferro e fósforo) e vitaminas (A, complexo B e C). Ela é excelente para combater problemas digestivos, enfermidades do fígado, cálculos renais, menstruação dolorosa, artrite, bronquite, além de curar úlceras estomacais. A couve pode ainda ser utilizada para evitar ressacas, isso mesmo meninas e ainda alivia a prisão de ventre (devido ao seu alto teor de fibras), evita a má disposição e alivia dores causadas pelas úlceras gástricas.
Se consumida diariamente reduz o inchaço e melhora a textura da pele, principalmente da acne. O que você ta esperando garota? continua lendo que vou te ensinar receitinhas para você colocar essa maravilha no cardápio!

Receita 1 - Hambúrguer de carne e couve.

Ingredientes:
– 200g de patinho moido (extra limpo)
– 1 clara
– 1 colher de sopa de aveia ou amaranto em flocos
– ½ colher de sopa de farelo de linhaça
– Couve a gusto picadinha
– 1 tomate sem semente cortado em cubinhos
– ½ cebola picada
– 1 dente de alho picado
– sal, pimenta e salsinha a gusto
– pitada de cominho a gosto

Modo de preparo:

Refogue a cebola, o alho e o tomate picadinho. Reserve. Em uma travessa, misture a carne, a aveia, a linhaça, a couve, a clara, o cominho e demais temperos. Acrescente o refogado, acerte o sal e a pimenta e misture bem. Faça as bolinhas e achate formando o hambúrguer. Se precisar, coloque mais farelo de linhaça ou aveia para dar a liga. Coloque em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Receita 2 - Salada de couve crua.

Ingredientes
- Couve
- Laranja
-Sal
-Pimenta
- Mostarda
- Vinagre
- Azeite
- Modo de preparo
Modo de preparo:
Lave a couve, tire o caule e pique bem.
Coloque em um prato com água para tirar o amargo e deixe descansar por cinco minutos.

Tire a água e tempere com o suco de laranja, sal, pimenta, mostarda, vinagre e azeite.


Receita 3 - Suco verde de couve com tangerina.

Ingredientes:
- Suco de 2 tangerinas
- 1/2 copo de água de coco ou agua filtrada
- 1 rodela de gengibre
- 2 fatias de abacaxi
- 2 folhas de couve com talo
- Folhas de hortelã
- Bata todos os ingredientes e beba sem coar.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes e beba sem coar.


Receita 4 - Suco verde de couve com hortelã

Ingredientes:
- 1 laranja lima suco
- 1 punhado de salsinha
- 1 punhado folhas de hortelã
- 2 folhas de couve com o talo
- 200ml água de coco
- Gotas de suco de limão
- 1 colher sopa aveia em flocos finos.

Modo de preparo:

Faça o suco da laranja lima e bata todos os ingredientes, tome sem coar.


Receita 5 - Panqueca verde com couve.

Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo (pode fazer metade integral, metade branca)
- Meia colher de chá de sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara de couve picada
- 1 ovo

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes no processador ou liquidificador, até formar uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira e coloque um pouco de óleo. Coloque uma concha da massa verde e, com a ajuda de uma espátula, vá "desgrudando" as bordas a medida que a massa for cozinhando. Quando desgrudar do fundo, vire a panqueca. Deixe ficar levemente dourada. Faça isso com toda a massa.
Recheie com o que você preferir. Eu refoguei meia cebola, depois juntei pedaços de presunto e queijo e misturei com requeijão. Vale frango desfiado, atum, carne moída ou o que a sua imaginação mandar!


Então é isso meninas, espero que tenham gostado, e coloca o couve em sua vida viu?! Comentem aqui o que acharam das receitinhas.
Um beijo e até a próxima!!